Apache

La pomme de terre au goût de châtaigne

Notre variété de pommes de terre Apache sort du lot. Elle se distingue par sa robe d’un rouge profond, parsemée de tâches de couleur crème, sa saveur douce en bouche et son léger goût de châtaigne. Elle est petite, ronde et d’une texture légèrement ferme.

Lavée et cuisinée en robe des champs, la variété Apache se révèle une délicieuse alternative à la traditionnelle pomme de terre épluchée, découpée et rôtie. Ses couleurs contrastées demeureront aussi vives si elle est blanchie avant d’être rôtie avec sa peau.

Apache Lifestyle

Valeur nutritionnelle des pommes de terre Apache
Caractéristiques par 100 g
Valeurs énergétiques 306 kj / 72 kcal
Protéines 1.8 g
Glucides 15.4 g
Matières grasses 0.1 g
Fibres 1.2 g